Adjetivo. Este término en la actualidad se encuentra desusado, la definición de pistador es el que pista, maja, golpea, tritura, pulveriza, estruja, muele, martilla, aplasta o espachurra algo o extraer el jugo o zumo de una fruta. Esta expresión era usado como sustantivo.
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Etimología
te vocablo etimológicamente procede del verbo activo transitivo «pistar» y del sufijo «dor» que indica el que suele realizar la acción y como agente o causante.