Definiciona

achote

A - mayo 14, 2014

Definición

Es un sustantivo masculino (en botánica) que tiene como significado a un arbusto perenne, de la orden de los malvales y que pertenece a la familia de las bixáceas que se asemeja el tronco y el tamaño de un naranjo y su semilla que se emplea como condimento en el ámbito gastronómico.

Etimología

vocabulario en su etimología es sinónimo de «achiote» y se compone del dialecto mexicano náhuatl «achiotl» aunque su nombre genérico corresponde del portugués «bixa».