Definición
Es un sustantivo femenino (en botánica) que tiene como significado a un género de plantas bromeliáceas muy común en Chile, Ecuador y Colombia, con hojas puntiagudas, de aspecto escamoso, de tallo en grosor, los indios los come como ensalada y el tallo se obtiene en un zumo una bebida como remedio casero.
Etimología
vocabulario en su etimología proviene del quechua «achupalla» del mismo significado.