Definición

Es un sustantivo femenino (en botánica) se define como una especie o género de planta perenne que pertenece a la familia de las compuestas originario de Canadá y Estados Unidos, conocidamente como la pataca o tupinambo, con hojas opuestas, con flores de color amarillo formado por ocho o nueve pétalos y la raíz es semejante al jengibre.