Definiciona

albumen

A - junio 28, 2014

Definición

Es un sustantivo masculino (en botánica) cuya definición es una clara de huevo que tiene color transparente cuando esta cruda y cuando se cocina o se frita se convierte en blanquecino que esta en lo fundamental de albumina. Es una membrana que que esta en el alrededor de las semillas de las plantas.

Etimología

ste vocabulario procede del latín «albūmen» del mismo significado.