Definición
Es un sustantivo masculino empleado en la comunidad autónoma de Aragón en España, que tiene como definición la persona encargado de comercializar, manufacturar, elaborar o vender el mineral del yeso, también se dice el que hace de forma adornado o acicalado el yeso.
Etimología
vocabulario, etimológicamente, proviene del sustantivo provincial «aljez» y del sufijo «ero» que indica oficio y profesión relacionado el vocablo.