Definición
Sustantivo masculino. Es un vocabulario, que actualmente esta en desuso y tiene como definición una persona que tiene función o cargo de verificar los pesos y las medidas. Oficina o agencia donde se hace este procedimiento. En su definición en la antiguedad es un maestresala de una hacienda del soberano.
Etimología
e termino, etimológicamente, viene de «almotacén» en su forma correcta y procede del árabe «almuhtasáb» que significa con sus desvelos por la comunidad.