Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra es de uso anticuado y que no aparece registrada en la RAE, se refiere a una grasa que se constituye la manteca de la mayoría de los animales que pertenecen al ganado porcino, vacuno y lanar. Cuerpo grasoso que se ha extraido en ella,
Etimología
ste término en su etimología está compuesto del sustantivo anticuado «butiro» y del sufijo «ina» que indica sustancia relacionada con.