Definición
Sustantivo masculino. Es una persona que se dedica a manufacturar, elaborar y fabricar de cabestro y de cualquier objeto destinado a la marina que se hace a base de cáñamo o de caña. Hombre que se dedica a guiar, adiestrar y a su vez de conducir al ganado vacuno de un lugar a otro a través del cabestro.
Etimología
a palabra esta compuesto del sustantivo «cabestro» y del sufijo «ero» que indica, oficio, profesión, quehacer y función.