Cachuela

Definición

Sustantivo femenino. Plato típico que se hace en la comunidad autónoma de Extremadura que se prepara con un hígado de cerdo frito con grasa de cerdo, ajo, cebolla y pimentón y de otros condimento totalmente machacado y cocido. Guiso que hace los cazadores que esta compuesto por vísceras de conejo. Estomago de la mayoría de las aves o la molleja.

Etimología

Esta palabra en su etimología viene de «cazuela» y esta compuesta del sustantivo «cazo»  y del sufijo «uela» que indica como valor diminutiva.

cambayes DefiniciónSustantivo femenino. Este termino en plural desusado que no esta asentado en la RAE, se define como ...
clangorosa DefiniciónAdjetivo. Esta palabra en la actualidad esta desusada, hace referencia a un nombre que era utilizada...

Bibliografía ► Definiciona.com (9 marzo, 2015). Definición y etimología de cachuela. Recuperado de https://definiciona.com/cachuela/