Definición

Sustantivo masculino. Se entiende por candiel como una especie de manjar, dulce o aperitivo muy popular, tiene un agradable sabor y fue utilizada en medicina para bajar la tensión, debilitamiento o desmayos, tiene fuente energético y  se prepara por lo común un vino blanco, yema de huevo, azúcar y un cubilete de amontillado o una variación de ingredientes en que se sirve mediante un vaso o cóctel.