Definición

Sustantivo femenino. Este vocablo se relaciona y se refiere a una antigua medida de capacidad de volumen para líquidos, que contiene ocho azumbres y empleada en la península ibérica para calcular el vino o cualquier licor. Dependiendo las comunidades autónomas en Aragón doce cántaros equivalía a un alquez, esta medida correspondía a 16,13 litros aproximadamente y en Galicia equivalía a 8 azumbres y medio. Recipiente de barro de boca ancha que sirve para contener líquidos.