Definición
Sustantivo femenino. Este termino se dice (en química) a cada uno de los hidrocarburos no saturados que pertenece al grupo de los terpenos, es un compuesto químico más abundante de la naturaleza, de origen vegetal y de una variedad de color anaranjado, rojo y amarillo que se encuentra la mayoría de los frutos como el tomate y la zanahoria.
Etimología
Este vocablo etimológicamente viene del latín «carōta» zanahoria y del sufijo «ina» que indica sustancia relacionada con.