Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a la parte grasosa que tiene el cerdo al uno y al lado de la cara. Escalofrío y estremecimiento que hace temblar y a su vez chocar las mandíbulas. En uso anticuado se dice de la quijada de algunos animales o carrillera. Bofetada fuerte que recibe en la cara, es usada en la comunidad autónoma de Cantabria.