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Definición
Adjetivo, se entiende por castañuelo como el dicho de las caballerías que tiene el color castaño similar a la fruta de la castaña o aludiendo al marrón oscuro. Sustantivo masculino. Es una variación del ajo común que a diferencia de ella tiene una envoltura en los bulbos de color rojo, este se le conoce como el ajo castañuelo.
Etimología
Este vocabulario en su etimología se compone del sustantivo «castaño» y del sufijo «uelo» que indica como valor diminutivo.
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