Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo se dice a un local, establecimiento, tienda, almacén, negocio o un supermercado donde se vende y comercializa el chorizo como un genero de embutido largo similar a la salchicha. Sitio industrial donde se fábrica y manufactura el producto final.
Etimología
ste vocabulario en su etimología viene del sustantivo «choricero» y del sufijo «ería» que indica tienda o lugar donde se vende o se ejerce.