Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo en la actualidad esta desusado, se trata de una preparación o de una infusión preparado de un membrillo totalmente aromatizada, se puede preparar como mermelada, pudin o compota, esta compuesto de taninos, vitamina A y B5 así mismo de la fruta y semilla que tiene propiedades medicinales.
Etimología
Este vocabulario en su etimología viene del griego «κυδωνιτης» (kydōnitēs) y a su vez del latín «cydōnĭtes» que quiere decir conserva de membrillo.