Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere (en botánica) a una planta herbácea y vivaz que pertenece en su clasificación taxonómica a la familia de los brassicáceas y a su vez al orden de los brassicales que mide hasta tres decímetros de altura, se puede sembrar en zonas templadas, hojas redondeadas alusiva a la forma de cuchara y la flor agrupada en racimos.
Etimología
término etimológicamente viene del latín «cochlearĭa» que quiere decir cuchara alusiva a la forma de la hoja, su nombre científico fue descrito por Carlos Linneo.