Definición

Sustantivo masculino. Este vocabulario usado en América Central, Ecuador y México, se dice de un disco elaborado de barro, hierro o de metal alusivo a un recipiente de cocina tradicional que se emplea para cocer tortilla de maíz o para tostar grano de café o de cacao o preparar platos tradicionales dependiendo del país, en Colombia esta plancha se llama budare.