Definición

Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en gastronomía) se refiere a una especie de guisado o preparación de origen polaco que se hacen por medio de croquetas o galletas crocantes que se puede freír con aceite bien caliente y cuando estén dorados se escurren y se acompaña con perejil y de varios limones.