Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo (en biología) se dice a un proceso de tipo metabólico que consiste en la alteración de las biomoléculas complejas en algo sencillas y en el almacenamiento apropiado que la energía química se puede desprender y formar un enlace de alta energía en molécula llamado el trifosfato de adenosina y así mismo en la degradación de los compuestos.
Etimología
ario procede del verbo activo transitivo obsoleto «desasimilar» y del sufijo «ción» que indica efecto, hecho o acción de.