Definición
Verbo activo transitivo. Este vocabulario hace alusión en cortar o cercenar las puertas empleando con el jarrete o del corvejón de la mayoría de los animales cuadrúpedos y aplicados también al que pertenece al ganado vacuno. En uso coloquial, dejar sin fuerza, vigor o resistencia a alguien, en debilitar.
Etimología
palabra etimológicamente esta compuesto del prefijo «des» privativo y del verbo activo transitivo anticuado «jarretar» con ella del sustantivo «jarrete»