Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario se define como la acción y resultado de despezonar o despezonarse, en retirar, quitar o despojar a alguna cosa como la mayoría de las frutas cítricas, en fraccionar de una cosa a otra o quebrar el pezón a alguna cosa.
Etimología
a palabra en su etimología proviene del verbo activo transitivo «despezonar» y del sufijo «miento» que indica acto, estado y efecto de.