Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada, hace alusión como la acción y resultado de despumar o despumarse, en eliminar o quitar la espuma de una sopa, caldo o de cualquier líquido, crecentar o aumentar de una manera rápidamente.
Etimología
e término en su etimología se compone del verbo activo transitivo «despumar» y del sufijo «ción» que indica efecto, hecho o acción de.