Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra es un arcaísmo (en ictiología) abarca, implica y hace referencia a un nombre popular asignada en esta rama de la zoología a un pez que corresponde en su clasificación taxonómica a la clase de los actinopterigios, al orden de los salmoniformes y a su vez a la familia de los salmónidos, se trata de una especie de salmón comestible.