Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo, en su concepto, corresponde, atañe y hace referencia (en botánica) a una planta o hierba que corresponde en su clasificación taxonómica en la familia de las brasicáceas y a su vez al orden de los brasicales, con flores de color amarillo, agrupada en racimo y su fruto en forma de vainilla redonda unidos de otro.
Etimología
vocabulario etimológicamente esta compuesto del adjetivo «doble» y del sustantivo «escudo» aludiendo a la forma de su fruto.