Definición
Sustantivo femenino. Este termino se refería a un extraordinario que se solía darse en el refrigerio o del refectorio, es decir la comida y onces que se servía en algunas instituciones en algunos días establecidos o de manera especial, es muy común en tiempos en la antigüedad, en la actualidad es muy desusado.
Etimología
Este vocablo en su etimología es la forma femenina de «duplo» y con ella del latín «duplus» o «dupla» el doble.