Definición
Verbo activo transitivo. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto se refiere en apartar o separar el pelo cerdoso de cualquiera de las pieles de los animales del ganado lanar antes de tomar lo que es considerado o del propósito de filtrar.
Etimología
Esta palabra se compone del francés «ejarrer»compuesto del prefijo «e» por «ex» fuera y «jarrer» forma verbal de «jarre» que quiere decir pelo largo, duro y lustroso.