Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra hace referencia (en botánica) a una planta herbácea anual que corresponde en su clasificación taxonómica en la familia de las umbelíferas o las apiáceas y a su vez al orden de los apiales con tallos gruesos, hoja carnosa dividida en segmento en forma lanceolado y de flor diminuto y es comestible, conocidamente con el hinojo marino.
Etimología
término etimológicamente es de procedencia latina bajo denominación «empĕtros» y a su vez del griego «εμπετρον» (émpetron).