Definición
Sustantivo femenino. Este vocablo hace referencia (en cinegética) como la acción y resultado de alimentar, sainar, engordar, sobrealimentar o cebar los perros en los intestinos del venado de cualquier animal similar muerto, en el momento de la cacería o también aplica en algunas razas de perros destinados a esta finalidad.
Etimología
Este vocabulario en su etimología está compuesto del verbo transitivo e intransitivo «encarnar» con el mismo significado.