Definición
Adjetivo. Este vocabulario hace referencia a un alimento condimentado o aderezado con demasiada cebolla y completamente sazonada con especia o condimento y finalmente combinado o mezclado por lo general con aceite, este se puede preparar con una variedad de recetas por lo general en la gastronomía.
Etimología
Esta palabra se compone como participio del verbo activo transitivo «encebollar» y del sufijo «ado» que indica acción y resultado de.