Definición

Sustantivo masculino. Este vocablo es de uso bastante infrecuente, inclusive se le considera obsoleto, se entiende por encrudecimiento como la acción y resultado de encrudecer o encrudecerse, en adquirir las propiedades, cualidades o características o la apariencia de crudo, de un alimento desazonado o no cocinado y también de un color amarillento similar a una seda cruda o de exasperar, enfurecer o colerizar, dar algún motivo de enfado.