Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra hace referencia a un eje o una estructura de tipo osteofibrocartilaginosa o del neuroesqueleto completamente resistente y articulado que tiene la mayoría de los vertebrados y los humanos, llamado columna vertebral. Pedazo o porción de carne de una res o vaca que se extiende desde el lomo hasta la costilla llamado solomillo.
Etimología
ste temrino etimológicamente procede del prefijo «entre» del latín «inter» grado intermedio y del latín «costa» o costilla.