Definición
Sustantivo masculino. Este termino hace referencia (en náutica) a una mesa de forma baja larga con madero con ranura y cercada con un listón y algo inclinado, para que hacer queso se destila o escurre el suero y salga por una hendidura hecha sobre la parte más bajo de cualquier tipo de embarcación de manera frecuente a los mayores o los barcos.
Etimología
e vocablo en su etimología está compuesto del latín «intermissum» compuesto del prefijo latino «inter» por «entre» intervalo y «missus» que quiere decir puesto.