Definición
Adjetivo. El que tiene o posee interpolado elementos variados y distintos, también de diferente especie. (En Venezuela) combinación de carnes o la asadura de la res, en especial cualquier ganado vacuno que se prepara a fuego lento ensartado en un asador de madera y finalmente condimentada con sal y vinagre.
Etimología
te termino se compone como participio del verbo activo transitivo «entreverar» y del sufijo «ado» que indica acción y resultado de, también como producto elaborado a partir de determinada cosa en la última acepción.