Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo hace referencia (en botánica) a una capa externa o un tegumento de las tres que se forma el pericarpio de los frutos, también se le dice exocarpio, tiene la función de proteger toda la estructura morfológica de la fruta como el melocotón.
Etimología
vocabulario en su etimología procede del latín científico «epicarpium» y del griego «επι» (epi) sobre y «καρπος» (karpos) fruto, formado a una forma imitativo de «περικαρπιον» (perikarpion) que quiere decir pericarpio.