Definición
Sustantivo masculino y femenino. Este vocabulario ser refiere de un novillo o una res vacuna que corresponde a la familia de los bóvidos que superar el primer año de edad y que no puede sobrepasar a los dos años, este puede considerar así la cría de la vaca y también puede ser a un toro para los machos.
Etimología
palabra en su etimología es de origen incierto; creen que viene del árabe «arja» con el mismo significado.