Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto, se refiere (en botánica) a una planta perenne que pertenece a la familia de las apiáceas y a su vez al orden de los apiales, conocidamente como el cardo corredor con un tallo subdividido, hoja dividido por lóbulo, con espinas en el borde, flor de color blanco y sus hojas se emplea como ensalada.
Etimología
te vocablo en su etimología viene del griego «ηρυγγη» (ērygē) o «ερυγγιον» (ēryggion).