Definición

Sustantivo femenino. Este termino hace alusión (en botánica) a una planta herbácea perenne que corresponde en su denominación taxonómica a la familia de las amarilidáceas y a su vez al orden de los asparagales, parentesco de la cebolla, flores púrpuras y hoja aleznada, es utilizado como especia, para hacer un a salsa para carne y muy apetecido por la gastronomía europea.