Definición
Sustantivo femenino. Se define a la persona que se dedica a escardar los panes, de los sembrados y los cultivos, este se le conoce como escardador. Instrumento o artefacto que se emplea para escardar y eliminar la tierra las hierbas perjudiciales y de trasplantar nuevas plantas, se llama también almocafre.
Etimología
Este término etimológicamente procede del verbo activo transitivo «escardar» y del sufijo «dera» que indica como instrumento o maquina y acción reiterada.