Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto, aplicado en la comunidad autónoma de Aragón en España, se refiere a la carne, pulpa o la parte sabrosa de la nuez o la avellana, fruta de los arbustos de la familia de las fagáceas cuando esta blanda, buena y tierna para el consumo humano. Era usada también en termino plural.
Etimología
vocablo en su etimología del prefijo «es» por «ex» separación, intensificación o eliminación y del francés «cerneau» forma de «cerne» que quiere decir círculo.