Definición
Sustantivo femenino. Este termino se refiere (en botánica) a una planta que corresponden a la familia de las asparagáceas y al orden de los asparagales, de tallo herbáceo y el fruto similar a una arveja. Haza o era de tierra destinado al cultivo de los espárragos. Plato de forma apropiado donde se sirve esta planta comestible.
Etimología
Este vocablo etimológicamente viene del del sustantivo «espárrago» y del sufijo «era» que indica a una planta, árbol o arbusto que produce lo significado por la base.