Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto se define a una mesa de nivel bajo, prolongado, de tablero con abertura, cercado en listón y algo inclinado para hacer el queso se le escurre el suero y se salga por el orificio hecho en lo más bajo.
Etimología
sta palabra en su etimología viene del verbo activo transitivo «exprimir» y del sufijo «ijo» del latín «icŭlus» que indica algun valor diminutivo o despectivo a partir de los nombres.