Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra hace referencia a una agrupación de provecho o un fruto que se saca del ganado, heredad o un lugar rustico. En Andalucía España, muestrario o ejemplar de fruto que se presenta en el olivo (en la comunidad autónoma de Galicia) mata cortada que se cubre la superficie de los establos para dar comodidad al ganado.
Etimología
Este término en su etimología está compuesto del verbo activo transitivo «esquilmar» con el mismo significado.