Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario se refiere como la acción y resultado de estrujar, en ceñir, apretujar, apretar o prensar algo como una fruta, objeto blando y también algun cuerpo de tal manera que quede lastimado o herido. En Andalucía España, primer prensado que se hace con la aceituna.
Etimología
palabra en su etimología está compuesto del verbo activo transitivo «estrujar» y del sufijo «ón» que indica la acción o resultado de.