Definición

Sustantivo femenino. Este termino se refiere a una planta que pertenece en su denominación taxonómica a la clase de los monocotiledóneas, familia de las poáceas y orden de los poales se trata de una variedad de la cebada o el trigo a medio moler, después de ser empapado y extraer la cascarilla, se relaciona directamente con la escanda. Semilla similar a la espelta.