Sustantivo femenino. Este vocablo hace alusión a cualquier mineral, roca, piedra preciosa o gema menudo y lavado. En la provincia de Málaga, comunidad autónoma de Andalucía en España, cualquier pasa o alimento de calidad inferior. En Sevilla, España, restos, despojos o que queda de las reses. (En Cuba y Puerto Rico) manjar que se prepara con vísceras de cerdo o asadura, acompañado con papa, condimento y salsa de tomate.
Etimología
cabulario en su etimología es de origen incierto y por lo tanto es de procedencia desconocida.