Sustantivo masculino. Este vocabulario es de uso coloquial, se define como la parte superior de la tráquea o el tubo de las vías respiratorias, este se le conoce como garguero. (En Andalucía y Extremadura en España), es un manjar endémico que se elabora con huevo, harina, azúcar, ajonjolí y varios ingredientes que se fríe y posteriormente forma una masa en forma espiral.
Etimología
Origen, historia o formación
Esta palabra en su etimología viene del sustantivo «gañón» y con ella del sustantivo desusado «cañón» que quiere decir gaznate.
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