Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada se refiere a la característica, cualidad, índole, esencia, naturaleza, condición, estado y propiedad de glotón así mismo el acto de comer o tragar en exceso y con ansia.
Etimología
término en su etimología viene del adjetivo desusado «gargantero» y del sufijo «ez» que indica una cualidad expresada por el significado que se relaciona.