Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario en la actualidad se encuentra desusado (en anatomía) la definición de gastroencefalitis como una inflamacion que afecta principalmente el estómago pero se presencia con una señal o un fenómeno de tipo nervioso en el encéfalo.
Etimología
Este término en su etimología está formado del griego «γαστηρ» (gastēr) estómago, «εγκεφαλος» (enkephalos) encéfalo y del sufijo»itis» del griego «ιτις» que indica inflamación.